ベーコン作り（風乾）

ピックル液漬け込んだバラ肉を水に浸して一昼夜。何度か水を替えて塩抜き。そして、バラ肉14本に凧糸を通して風乾へ。

西川太花園

山口県下関市でオージープランツや桜、花桃、アジサイ等の花木を栽培しています。 2016から、常に品質向上を目指す花卉生産者グループ【響グリーングループ】に参加‼︎

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